Przewóz nietrwałych produktów spożywczych jest obwarowany wieloma bardzo restrykcyjnymi warunkami. Chodzi głównie o to, ażeby spełnić prawidłowe postanowienia dostosowane do warunków potrzebnych do przewozu konkretnych produktów. Chłodnie do samochodu pozwalają transportować różnorodne produkty, począwszy od mleka i jego wyrobów, przez sery, wędliny, mięso, oraz owoce i warzywa.
W samochodzie musi być utrzymywana dobrze dopasowana temperatura. Temperatura ta w każdej sytuacji jest niska, gdyż wszystkie nietrwałe produkty takiej potrzebują. Najbardziej istotne jest, aby systematycznie kontrolować stan pojazdu przeznaczonego do przewozu żywności, gdyż może dojść do awarii agregatu chłodniczego, a to z kolei może również spowodować, że przestanie on właściwie działać i żywność będzie przewożona w wysokiej temperaturze. W krótkim czasie nic to nie zmieni, niemniej jednak po upływie kilku godzin niektóre produkty mogą się w pełni popsuć. Jeżeli temperatura na dworze jest wysoka, to taka sytuacja może doprowadzić do zepsucia się całej partii przewożonych towarów. Chłodnie samochodowe należy serwisować przynajmniej raz w roku, a w razie pojawienia się jakichkolwiek problemów z działaniem, powinno się je zaraz naprawić. Kierowca takiego samochodu chłodni powinien także kontrolować na bieżąco i sprawdzać, czy temperatura zgadza się z tą, jaka została narzucona w systemie. Wszelkie odstępstwa powinny być w tej samej chwili moderowane, a jeżeli nie można naprawić błędy zaraz, trzeba przeładować samochód i zepsuty oddać do serwisu do jak najszybszej naprawy.
Sprawdź również informacje na stronie: zabudowy chłodnicze.